常見的新鮮蔬菜如何保鮮

　　常見的新鮮蔬菜如何保鮮

　　對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品配送廠家來說，運(yùn)輸，銷售等等都不是大問題因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品配送廠家都會(huì)有固定的單位，學(xué)校等接受自己的產(chǎn)品，而運(yùn)輸則更不是問題，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品配送一般都會(huì)在本市或者相鄰市進(jìn)行配送半天基本就可以送達(dá)，不會(huì)出現(xiàn)太大問題。真正讓廠家擔(dān)憂的是新鮮果蔬如何保鮮。

　　大家都知道不管是水果還是蔬菜，大家都需要新鮮的，怎么儲(chǔ)存這些水果蔬菜就成了問題，無論是產(chǎn)品春村還是在運(yùn)輸過程中的保持新鮮都很需要注意。今天我們就舉例了解如何春村。

　　一、西紅柿

　　西紅柿中豐富的番茄紅素和維生素C對(duì)人體非常有益，西紅柿保存可以在清水洗凈后，然后在陰涼處控干水分，裝入保鮮袋，直接放入冷庫。

　　二、白菜

　　白菜儲(chǔ)存可以用麻紙包裹，放入陰涼處儲(chǔ)存。

　　三、茄子

　　茄子不要洗，直接用保鮮膜包裹然后放入冷庫儲(chǔ)存即可。

　　四、青椒

　　青椒可以放在竹筐里，筐底用牛皮紙墊好，放在陰涼處儲(chǔ)存即可。

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